Queijadinha

Queijadinha
NOTA IMPORTANTE:
Tempo de geladeira: 8 horas
Rendimento:
10 pessoas.
Tempo:
1 hora
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de coco ralado seco
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
Modo de Preparo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea;
  2. Numa forma ou em forminhas individuais, previamente untadas, distribua a massa;
  3. Leve ao forno pré-aquecido à 180º, por 20 minutos.
  4. Se possível substitua o coco ralado SECO pelo coco ralado FRESCO, você irá enriquecer a sua receita com o sabor do coco fresco.
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