Lasanha à bolonhesa

Lasanha bolonhesajpg
Rendimento:
8 pessoas.
Tempo:
1 hora
Dificuldade:
Médio
Ingredientes
  • Massa
  • 300g de massa pronta de lasanha
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralada no grosso ou em fatias
  • Molho de carne
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 600g de carne moída
  • 4 tomates grandes sem semente picadinhos
  • 1 ½ xícara de chá de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Manjericão a gosto
Modo de Preparo
  1. Molho
  2. Numa panela com azeite, refogue a cebola e o alho até dourar;
  3. Acrescente a carne moída, quando a carne estiver cozida acrescente os tomates e deixe refogar alguns minutos;
  4. Aos poucos, acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar até reduzir;
  5. Tire do fogo e reserve.
  6. Montagem
  7. Numa travessa, coloque um pouco do molho no fundo, por cima disponha uma camada de massa de lasanha pré cozida e uma camada de queijo. Repita o processo até acabar a massa (A última camada deverá ser de molho e queijo);
  8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
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