Ganache de chocolate

Ganache
Rendimento:
300g pessoas.
Tempo:
10 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 150g de chocolate meio amargo;
  • ½ xícara de creme de leite sem soro.
Modo de Preparo
  1. Aqueça o creme de leite, até quase ferver, retire do fogo e misture com o chocolate cortado em pequenos pedaços;
  2. Continue mexendo até o chocolate derreta por completo.
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