Frango enroladinho

Frango enroladinho
Rendimento:
4 pessoas.
Tempo:
45 minutos
Dificuldade:
Médio
Ingredientes
  • 4 filés de peito de frango
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo
  • 1 xícara de molho de tomate
  • ½ copo de requeijão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta;
  2. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto sobre cada filé;
  3. Enrole os filés com o queijo e o presunto para o lado de dentro;
  4. Coloque os rolinhos numa assadeira;
  5. Espalhe o molho de tomate por cima dos filés;
  6. Finalize com o requeijão cremoso;
  7. Leve ao forno a 200º até que o frango esteja completamente cozido.
  8. Para uma opção mais light, utilize creme de ricota e peito de peru light.
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