Espaguete com crocante de farinha de pão

Ingredientes
  • 500 gr de espaguete
  • Sal
  • Agua fervente
  • Para a farinha de pão:
  • 1/2 pacote de pão de forma sem casca
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 3 cl sopa de salsinha
Modo de Preparo
  1. 1. Leve a massa para cozinhar em água e sal.
  2. 2. Rale ou processe o pão de forma.
  3. 3. Em uma frigideira com azeite, doure o alho. Acrescente a farinha de pão, diminua o fogo e deixe torrar até ficar bem crocante.
  4. 4. Retire do fogo e acrescente a salsinha.
  5. 5. Assim que a massa estiver cozida, retire-a da água e misture imediatamente na farinha de pão.
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