Docinho de chocolate SEM LACTOSE

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NOTA IMPORTANTE:
Tempo de geladeira: 30 minutos
Rendimento:
porções pessoas.
Tempo:
20 minutos
Dificuldade:
Médio
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de castanha de caju triturada
  • 2 colheres de sobremesa de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 
  • 1/4 xícara de chá de chocolate meio amargo derretido  (sem lactose)
  • 2 colheres de sopa de "leite" de arroz
  • 1 pitada de sal 
  • Coco ralado finalizar os docinhos 
Modo de Preparo
  1. No liquidificador adicione o açúcar, o cacau em pó, óleo de coco, o chocolate, o leite de arroz e a pitada de sal, bata até obter uma massa homogênea;
  2. Leve a massa à geladeira por aprox. 30 minutos;
  3. Quando a massa estiver firme, faça bolinhas e finalize no coco.
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