Doce de banana

Rendimento:
8 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 14 bananas prata maduras
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • Suco de 1 limão
Modo de Preparo
  1. Descasque as banana e corte em rodelas, reserve;
  2. Numa panela coloque o açúcar, a água até formar uma calda rala;
  3. Em seguida adicione as rodelas de banana, após levantar fervura, junte o suco do limão;
  4. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a calda fique mais espessa (não mexer para não desmanchar a banana); se necessário acrescente mais água;
  5. Quando a banana estiver ligeiramente avermelhada, desligue o fogo;
  6. Coloque num vidro previamente esterilizado.
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