Crepioca com pasta funcional de oleaginosas

Rendimento:
3 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • Crepioca
  • 3 ovos batidos
  • 5 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage para finalizar
Modo de Preparo
  1. Bata bem os ovos com a gome de tapioca peneirada;
  2. Numa frigideira com um fio de azeite, despeje a mistura, deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado;
  3. Coloque 2 colheres de sopa da pasta de oleaginosas e 2 colheres de sopa de queijo cottage e tire do fogo;
  4. Feche sua crepioca em meia lua e sirva ainda quente.
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