Brigadeirão Diet

Rendimento:
10 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de Achocolatado sem adição de açúcar
  • 2 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 lata de creme de leite
  • Manteiga para untar
  • 60g de chocolate amargo ralado para decorar
Modo de Preparo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea;
  2. Unte com manteiga uma forma redonda com furo no meio e despeje a mistura;
  3. Cubra a forma com papel-alumínio;
  4. No forno preaquecido a 180º, asse em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo;
  5. Espere esfriar para desenformar;
  6. Antes de servir decore com as raspas de chocolate amargo.
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