Bolo salgado de liquidificador

Rendimento:
6 pessoas.
Tempo:
1 hora
Dificuldade:
Médio
Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • Pitada de sal
  • Recheio
  • 4 unidades de palmito picadinho
  • 1 lata de ervilha
  • 3 tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1 cebola média picada.
Modo de Preparo
  1. Massa
  2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador;
  3. Numa forma previamente untada, coloque a massa;
  4. Espalhe o recheio sobre a massa;
  5. Leve ao forno pré-aquecido à 180º, por aproximadamente 30 minutos.
  6. Sirva ainda quente.
  7. Recheio
  8. Pique em pequenos cubinhos todos os ingredientes e misture bem.
  9. Caso queira deixar sua refeição mais completa, adicione frango desfiado ao recheio.
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