Bolo de queijo

Bolo de queijo
Rendimento:
10 pessoas.
Tempo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e reserve;
  2. Numa vasilha junte o queijo ralado, o polvilho, o amido de milho, o fermento e misture; Acrescente a massa do liquidificador e misture até formar uma massa cremosa;
  3. Numa forma previamente untada com manteiga, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º por aprox. 30 minutos ou até dourar;
  4. Desenforme e sirva.
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