Bolinho de macarrão instantâneo

BOLINHO-DE-MACARRAO
Rendimento:
6 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 40g queijo parmesão ralado
  • 20g de queijo mussarela em cubos
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Para empanar-
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • Óleo para fritura por imersão
Modo de Preparo
  1. Cozinhe o macarrão instantâneo em água com caldo de frango, escorra a água e reserve;
  2. Numa tigela acrescente o macarrão escorrido, o queijo ralado, o ovo e misture bem;
  3. Tempere com sal, pimenta e salsinha;
  4. Unte as mãos com óleo e abra a um pouco da massa na palma das mãos, recheie com um cubinho de queijo mussarela e faça bolinhas;
  5. Empane da seguinte maneira- passe no ovo e depois na farinha de rosca;
  6. Frite por imersão em óleo à 160º.
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