Bife rolê com cenoura e bacon

Bife Rolê
Rendimento:
6 pessoas.
Tempo:
1 hora
Dificuldade:
Médio
Ingredientes
  • 6 bifes de coxão mole
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 100g de bacon picadinho
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 1 xícara de caldo de carne/ fervente
  • 1 folha de louro
  • 3 xícaras de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Folhas de manjericão frescas
Modo de Preparo
  1. Tempere os bifes com sal e pimenta;
  2. Sobre cada bife coloque um pouco do bacon e um palitinho de cenoura, enrole-o e amarre com uma linha grossa;
  3. Em uma panela coloque o óleo e frite os bifes até deixa-los dourados, adicione a cebola picada e o alho e deixe dourar;
  4. Acrescente molho de tomate e um pouco do caldo fervente e a folha de louro, tampe a panela e deixe cozinhar;
  5. Caso necessário acrescente o restante do caldo de carne para ter um molho suculento;
  6. Antes de servir retire a folha de louro e a linha amarrada nos bifes.
  7. Decore com folhas de manjericão.
  8. Sirva com macarrão alho e óleo ou arroz e feijão.
Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Email to someone

Deixe seu comentário

Procurando uma receita?
Digite um ingrediente ou nome da receita

ou
selecione receitas por categoria
Cadastre seu e-mail

Curta-me no Instagram!

  •  uma honra estar ao lado do melhor time dahellip
  • Esfriou? Ento vamos de caldinho! Repost recordtvoficial getrepost  Ahellip
  • Vai comear pessoal! Liga a no hojeemdia e fique porhellip
  • Alou Salvador! To chegando para um lindo jantar com oshellip
  • PASSA L NO MEU CANAL DO YOUTUBE MINHA GENTE! Temhellip
  • Saio com o corao repleto de felicidade desse lugar quehellip
  • A cara ta de MONGO mas a receita no meuhellip
  • Me da uma bitoca aqui minina!  djmisscady pic byhellip
  • Look do dia Blogueiro! Inspirao Nos meus dois idolos hellip
  • Tem episdio novo no canal!!! Quem perdeu os passados tahellip
  • Realidade assustadora! QUE ABSURDO Repost robertasudbrack getrepost  A vigilnciahellip