Banana frita

Rendimento:
4 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 2 bananas nanicas maduras
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Óleo para fritura em imersão
Modo de Preparo
  1. Descasque a banana, corte ao meio e empane da seguinte maneira:
  2. Passe na farinha de trigo
  3. Passe no ovo batido
  4. Finalize na farinha de rosca;
  5. Frite em imersão no óleo à 160º;
  6. Sirva como acompanhamento para feijoadas, carnes, picadinhos entre outros.
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